المصطلح | المعنى بالعربية |
abomasum | معدة حقيقية (أنفحة): المعدة الرابعة للحيوانات المجترة. |
abortion | إجهاض |
acid soil | تربة حمضية |
acre | فدان: وحدة مساحة من الأرض نحو (4200) م2. |
activation | تنشيط |
active substance | مادة فعالة |
acute case | حالة مَرَضِية حادة |
adhesion | تلاصق: الترابط بين جزيئات مادتين مختلفتين. |
adsorption | امتزاز |
adult insect | حشرة كاملة |
adventitious bud | برعم عَرَضيّ |
adventitious root | جذر عَرَضِيّ: جذر لا ينشأ عن نمو جذير الجنين. |
aeration | تهوية: التعريض للتيارات الهوائية. |
aerial root | جذر هوائي |
after care of crop | تعهد المحصول |
agar - agar | أَغَرَة: مادة هلامية تستخرج من بعض الطحالب البحرية وتستعمل في عمل الببيئات لتربية بعض الكائنات الدقيقة كالبكتيريا. |
agricultural mechanization | مكننة زراعية: تعميم استخدام الآلة في العمليات الزراعية. |
agricultural association, (syndicate) | نقابة زراعية |
agricultural extension | ارشاد زراعي |
agricultural holding | حيازة زراعية |
agricultural information | اعلام زراعي |
agricultural marketing cooperative | تعاونية تسويق زراعي |
agricultural pamphlet | نشرة زراعية |
agricultural saving & lending cooperative | تعاونية زراعية للتوفير والتسليف |
agricultural tractor | جرار زراعي |
agriculture extension agent | مرشد زراعي |
agricutural season labourers | عمال زراعيون موسميون |
agricutural technician | فني زراعي |
agriultural extension agent | مُرشِد زراعي |
agrometeorology | أرصاد جوية زراعية |
agronomy | علم المحاصيل الحقلية |
air layering | ترقيد هوائي |
air leakage | تسرب هوائي |
air sac | كيس هوائي: أحد الأكياس الملحقة بالجهاز التنفسي للطيور للمساعدة على الطيران. |
albumen | بياض البيض |
albumin | زلال: أحد أنواع البروتينات . |
alcohol | غول كحول |
alfalfa | فصة (برسيم حجازي): نبات عشبي بقولي معمر يزرع من أجل تغذية الحيوان على شكل علف أخضر أو مجفف . |
alga | طحلب |
alkaline soil | تربة قلوية |
almond | لوز |
alternating bearing | حَمْل بالتناوب |
american foul brood | مرض تعفن الحضنة الأمريكي: مرض بكتيري يصيب حضنة النحل وتكون أجساد ضحاياه من النحل لزجة مطاطية. |
ammonifcation | نَشْدَرَة: عملية إنتاج النشادر من المركبات العضوية النيتروجينية بواسطة أنواع خاصة من البكتيريا. |
anabolism | عملية البناء |
anabolism | بناء: مراحل التحول الغذائي التي تشمل هضم الغذاء وحتى تمثيله. |
androecium | طلع: المحيط الذي يضم أعضاء التذكير في الزهرة. |
animal husbandry | تربية الحيوان |
animal product | ناتج حيواني |
annual flowers | أزهار حولية: نباتات زينة حولية. |
annual plant | نبات حولي |
anther | مئبر: الجزء العلوي من السداة وبداخله توجد حبوب اللقاح. |
anthrax | حمى فحمية (الجمرة الخبيثة): مرض بكتيري معد سريع الانتشار يصيب جميع الحيوانات ما عدا الطيور، ويتميز بنزول دم أسود من فتحات الجسم وينتهي بالنفوق السريع. |
antibiotic | مضاد حيوي (مضاد الحياة): أي مادة طبيعية كانت أو صناعية تقتل أو تمنع نمو الكائنات الدقيقة، ومن أمثلتها مادة البنسلين. |
antibodies | أجسام مضادة: مواد تتكون في الدم لمقاومة الميكروبات الضارة. |
apiarist bee - keeper | نَحّال (مربي النحل): الشخص الذي يقوم بتربية النحل ورعايتها. |
apiary | منحل: المكان المخصص لوضع صناديق النحل من أجل التربية. |
approach grafting | تركيب باللصق |
apricot | مشمش |
aquatic plant | نبات مائي |
arbor training | تربية عرائشية |
arid region | اقليم قاحل |
aromatic plant | نبات عطري |
arrow, chaining pin | شوكة: أداة يستعملها المساح للدلالة على نهاية القياس بسلسلة أو شريط. |
artificial food medium | وسط غذائي اصطناعي |
artificial insemination | تلقيح صناعي: تلقيح صناعي في الحيوان. |
asexual reproduction | تكاثر خضري |
atmosphere | غلاف جوي |
atmospheric strata | طبقات الغلاف الجوي |
attractive food | طعام تشويقي: الطعام الذي يقدم للنحل بغرض تشجيعه على تناول الغذاء الرئيسي. |
audio - visual aids | معينات سمعية بصرية |
audio aids | معينات سمعية |
auxin | أوكسين: هورمون نباتي. |
awn | سفاة (الجمع سفا): خيط شوكي كالموجود على سنابل القمح والشعير. |
B.M. | نقطة استناد: في المساحة، موضع أو علامة ذات منسوب معلوم ثابت . منه يمكن حساب مناسيب مواضع أخرى. |
bacteria | بكتيريا |
balanced ration | غذاء كامل |
bare (root) | سلت: الحالة التي تكون فيها جذور النباتات عارية (بدون طوبارة) عند نقلها من مكان إلى آخر. |
bark | قلف |
bark grafting | تركيب قلفي |
barn | حظيرة |
bed | منبت مسكب |
bee - hive cells | عيون خلايا النحل: الاشكال السداسية في الأقراص الشمعية لخلايا النحل. |
bee - keeping (apiculture) | تربية النحل |
bee - queen | يعسوب: ملكة النحل، أعضاؤها الجنسية كاملة التكوين، وظيفتها الرئيسية وضع البيض بعد أن يتم تلقيحها، وهي الوحيدة التي تضع البيض المخصب من طائفة النحل وتسمى أم النحل. |
bee clay - hive | جرن النحل |
bee colony | مستعمرة النحل |
bee escape (super cleaner) | صارف النحل: أداة خاصة تستعمل لتقليل عدد النحل الموجود في العاسلة ويوضع قبل أخذ العسل ب12 ساعة على الاقل. |
bee needle | حُمَة زبانة: الابرة التي تستعملها النحلة للسع وتستقر عادة في جسم الملسوع. |
bee space | مسافة نحلية: المسافة التي يتركها النحل بين الأقراص الشمعية وأجزاء الخلية الاخرى وذلك للسماح له بالمرور خلالها، وتبلغ في المعدل5/16 من البوصة. |
bee swarm | طرد نحل (ثول): مجموعة من النحل تتكون من ملكة وعدد من العاملات غادرت المسكن الأصلي لتستقر في مكان آخر. |
bee worker | عاملة النحل: أنثى النحل (غير الملكة) أعضاؤها الجنسية غير كاملة التكوين، وتقوم بجميع الاعمال التي تتطلبها الخلية عدا التلقيح وهي تنتج عن بيضة ملقحة. |
beech (fagus) tree | شجرة زان |
beef cattle | أبقار لاحمة (لَحميّة) |
bench grafting | تطعيم منضدي |
bilateral horizontal cordon | حزام أفقي مزدوج: إحدى طرق التربية في نبات الكرمة. |
bile juice | عصارة صفراوية: سائل أصفر مخضر يفرزه الكبد ويخزن في الحوصلة الصفراوية. |
biological control | مكافحة بيولوجية |
biological functions | وظائف حيوية: الاعمال الإرادية وغير الإرادية التي يقوم بها الكائن الحي للإبقاء على حياته. |
bleaching | قصر اللون (تبييض): إزالة اللون. |
bleat | ثغاء |
bloating | نفاخ: حالة مرضية تصيب الحيوانات وخصوصا المجترة منها، وهذه ناجمة عن تكون كمية كبيرة من الغازات في كروشها. |
botanical classification | تصنيف نباتي |
bran | نخالة: قشور بعض أنواع الحبوب كالقمح بعد طحنها، وعادة تفصل عن الدقيق بعملية التنخيل، وتستعمل مادة علفية. |
breed (strain) | عرق سلالة: مجموع من الحيوانات من نوع واحد تتميز بصفات خاصة بها لا توجد في حيوانات أخرى تابعة لنفس النوع. |
bridge grafting | تركيب جسري |
broadcasting (of seeds) | نثر (السماد أو البذور) |
broiler | دجاجة لاحم |
broiler | فرّوج: دجاج لاحم بلغ العمر المناسب لذبحه وهو 45-60 يوماً. |
broiler chick | صوص لاحم |
broken grain | كِسَرُ الحبوب |
brood chamber | صندوق تربية: الصندوق الذي يسمح لملكة النحل يوضع البيض فيه. |
brooder | حاضنة: الوسيلة التي يتم عن طريقها تهيئة الظروف المناسبة من درجات حرارة الانقاف ورعايتها. وخلافها لنمو |
broodiness, layerage | رقاد: احتضان الطير للبيض لمدة بالحرارة اللازمة لنمو الجنين وفقس البيضة. |
brooding | حضانة الصيصان: هي العملية التي يتم من خلالها تهيئة الظروف المناسبة لنمو الصيصان ورعايتها. |
brooding bird | طير راقد |
broods | حضنة النحل: مجموعة أطوار النحل المختلفة غير الكاملة (تشمل البيض واليرقات والعذارى). |
broody hen | دجاجة راخم: دجاجة تظهر عليها علامات الرقاد. |
broomrape | نبات الهالوك: أحد النباتات الزهرية الطفيلية. |
bud | برعم |
budding | تطعيم بالبرعم: الصاق برعم من فرع نبات يراد إكثاره على ساق نبات آخر من نفس النوع أو الجنس. |
bulb | بصلة: ساق أرضية قرصية تحيط بها أوراق لحمية (شحمية) مثل البصل والثوم. |
bulbil | بصيلة |
bulk density | كثافة ظاهرية: كثافة التربة بما فيها المسافات البينية. |
bull | فحل البقر |
bunch of bananas | قطف موز |
burghol (boiled & cracked wheat) | برغل: حبوب القمح بعد سلقها ثم جرشها وتستعمل غالبا في بلاد الشام، وتدخل في بعض المأكولات . |
butter | زبد زبدة |
butyric acid | حمض الزبدة |
by - product | ناتج عَرَضي: هو الشيء الذي يمكن الحصول عليه ويستفاد منه بعد الحصول على الناتج الرئيسي، مثل الحصول على التبن بعد أخذ محصول الحبوب . |
cactus plant | صُبّار |
caecum | أعور (الأعور في القناة الهضمية للطيور): إحدى زائدتين تقعان بين الأمعاء الدقيقة والمستقيم في الطيور. |
calf | عجل |
calibration, adjustment | معايرة |
callus | جسأة: نسيج لين يتشكل على جراحات النبات . |
calyx | كأس الزهرة: المحيط الخارجي من أوراق الزهرة. |
cambium | طبقة مولّدة: طبقة من نسيج خلوي لين واقعة بين اللحاء والخشب ولها القدرة على الانقسام لتكوين خلايا جديدة. |
cane | قصب خيزران: ساق نباتية تظهر عليه العقد والسلاميات بوضوح، مثل ساق قصب السكر والخيزران. |
cane training | تربية قصبية |
canned foods | أغذية معلبة |
cannibalism | نقر وافتراس (في الدجاج): ظاهرة وراثية في بعض أنواع الدجاج اذ يقوم الفرد منها بالاعتداء على غيره من نفس مجموعته بنقر بعض أجزاء الجسم. |
capillary water | ماء شَعْري: ماء يوجد في المسام الدقيقة للتربة وليس كله متيسرً للنبات . |
cappillarity | الخاصية الشعرية: خاصية ارتفاع السوائل في الأنابيب الشعرية فوق مستوى السائل الموجود خارجها، وهي أحد العوامل التي تساعد في رفع العصارة إلى أعلى النبات. |
carbohydrate | كربوهيدرات: مادة عضوية تتكون من كربون وهيدروجين وأكسجين مثل السكر والنشا. |
carbonated beverages | مشروبات غازية |
carotine | جزرين كاروتين: صبغة صفراء أو برتقالية توجد في البلاستيدات الملونة في النباتات . |
carpel | متاعية: إحدى أوراق المتاع. |
casein | جبنين: أحد بروتينات الحليب التي تتخثر عند اضافة أنزيم الرنين إلى الحليب. |
castration | خصي |
catalyst | عامل مساعد: مادة تساعد على احداث التفاعل الكيماوي أو اسراعه دون أن يطرأ عليه تغيير في نهاية التفاعل. |
causing agent | مسبب |
cell sealing | ختم العيون: تغطية عاملات النحل للعيون السداسية بطبقة من الشمع. |
cellulose | سليلوز: مادة كربوهيدراتية تدخل في تكوين جدران الخلايا النباتية. |
centrifugal force | قوة نابذة |
cermination | إنبات |
cervix | عنق الرحم |
chain | سلسلة: أداة لقياس الأبعاد الزراعية، ويكون بأطوال محددة. |
chalk board | سبورة |
cheese | جبن جبنة |
cheese pressing | كبس الجبنة |
chemical control | مكافحة كيماوية |
chenopodiaceae | الفصيلة الرمرامية |
cherry | كرز |
chick | نقف: اصطلاح يطلق على الصوص (الكتكوت) بمجرد خروجه من البيضة. |
chilling requirements | الحاجة إلى البرودة: كمية البرودة اللازمة لتكوين البراعم. |
chip budding | تطعيم بالكشط |
chisel piough | محراث حفّار: محراث ذو أسلحة مدببة لشق التربة وتفكيكها وقطع الحشائش من تحت السطح وتقليع جذور النباتات . |
chlorophyl | يخضور (كلوروفيل): المادة الخضراء في النبات . |
chlorosis | صُفارالأوراق |
churn | خَضّاض الزبد |
cippoliti weir | هدار كيبوليتي: شكله شبه منحرف ويستخدم لقياس كمية الماء في المجرى. |
citric acid | حمض الليمون |
citrus trees | أشجار الحمضيات: أشجار فاكهة تضم الليمون والبرتقال وما شابهها. |
clay | طين |
cleft grafting | تركيب بالشق |
climate | مناخ |
climatic effect | تأثير مناخي |
climatical classification | تصنيف مناخي |
climber | نبات متسلق |
clipping | تقليم الأظلاف: قص الجزء الزائد من الاظلاف . |
cloven hoof | ظلف: المادة القرنية التي تحيط بنهاية أطراف بعض الحيوانات (الحيوانات المجترة) كالأبقار والاغنام. |
coarse feed | علف خشن |
coccidia | كوكسيديا: مرض معد سببه بروتوزوا (كائنات أولية)، ومنه أنواع مختلفة، فمنه نوع يصيب الطيور وآخر يصيب الارانب وثالث يصيب الماشية. |
cocoon | شرنقة: الغلاف الذي يحيط بطور العذراء في بعض الحشرات . |
coemel | كعيب |
cohension force | قوة الالتصاق: القوة التي يتم بها التصاق جزيئات مادة بجزيئات مادة أخرى. |
cohesion | تماسك |
cold | رشح |
colostrum | لبأ (اللبأ): هو أول الحليب الناتج بعد الولادة ويختلف في تركيبه عن الحليب العادي. |
comb | عرف الدجاج: الجزء اللحمي الموجود على رأس الدجاج. |
comb | قرص شمع |
comb foundation | أساس شمعي: قطعة من الشمع مصممة بمقاسات معينة عليها أشكال سداسية يقوم النحل بمطها مكونا العيون السداسية. |
commission | عمولة |
common variety | صنف شائع |
community development | تنمية المجتمع |
comparative test | اختبار مقارن: اختبار يجريه المختص لمقارنة حالة ما تظهر لديه بالحالة الطبيعية. |
compatibility | توافق: توافق بين الأصل والطعم. |
complete metamorphosis | تطور كامل: مرور حياة الحشرة بالأطوار التالية: بيضة - يرقة - عذراء - حشرة كاملة. |
compositae | الفصيلة المركبة |
compound fertilizer | سماد مركب |
compound leaf | ورقة مركبة |
concentrated feed | علف مركز: علف غني بالمواد الغذائية وسهل الهضم. |
concrete canal | قناة مبطنة بالخرسانة |
condensation | تكاثف |
condensed milk | حليب مكثف: حليب أزيل جزء من مائه. |
condensed yoghurt, labaneh | لبنة: لبن رايب أخذت منه نسبة كبيرة من الماء. ينتشر استعمالها في شرقي العالم العربي. |
connective tissue | نسيج ضامّ (رابط): نسيج يربط بين أنسجة الجسم المختلفة. |
conservative feed | عليقة حافظة: كمية الغذاء الذي يعطى للحيوان والتي تكفي لقيام أجهزته المختلفة بوظائفها بصورة طبيعية. |
constipation | امساك |
consumer cooperative | تعاونية استهلاكية |
contact poison | مبيد باللمس |
contamination | تَلَوّث: احتواء وسط ما على كائنات حية دقيقة ضارة أو على مواد ضارة. |
continuous method or flash pasteurization | بسترة سريعة |
contour | خط المناسيب (خط كونتور) |
contour line | منسوب: خط يمثل المواقع المتساوية الارتفاع عن سطح البحر. |
contour system | منسوبية: الزراعة على خط منسوب واحد في الأراضي غير المستوية. |
contracting matter | مادة قابضة: مادة ذات طعم قابض كالتي في قشر الرمان. |
controlled flooding | غمر محدود |
convalescence | نقاهة |
convolvulaceae | الفصيلة العليقية |
cooperation | تعاون |
cooperative | جمعية تعاونية |
cooperative legislation | تشريع تعاوني |
cooperative lending | تسليف تعاوني |
cordon training | تربية حزامية |
corm | كعب: ساق أرضية منتفخة، تظهر عليها السلاميات والعقد والأوراق الحرشفية مثل القلقاس . |
cormel | كُعَيْب |
corn - ear | عرنوس الذرة (كوز الذرة) |
corolla | تُوَيْج: المحيط الذي يلي محيط الكأس ويشمل عادة الأوراق الزهرية ذات اللون والرائحة. |
corrugation irrigation | ري بالتعرّج: أحد أنواع الري السطحي الذي يتم تصميمه بطريقة خاصة لضمان ري الأرض غير المستوية. ويطلق عليه بالاردن الري بالدواليب . |
cotyledon | فلقة: الورقة المتحورة الموجودة في جنين البذرة. |
cream | قشدة |
critical period | فترة حرجة |
crop rotation | دورة زراعية |
crop threshing | درس المحصول: العملية التي يداس بها المحصول من أجل فصل الحبوب عن الأجزاء الاخرى من النبات مثل درس القمح. |
cross - breeding | خلط: تزاوج بين فردين ينتميان إلى سلالتين مختلفتين. |
cross - pollination | تلقيح خلطي: انتقال حبوب اللقاح من متك الزهرة إلى ميسم زهرة أخرى على نبات آخر. |
cross compatibility | توافق خلطي: أحد الشروط الواجب توافرها لنجاح عملية التلقيح والإخصاب بين صنفين مختلفين من النبات . |
crown layering | ترقيد تاجي |
cruciferae | الفصيلة الصليبية |
crude protein | بروتين خام: البروتين الكلي بما فيه البروتين الحقيقي والمركبات النيتروجينية غيرالبروتينية مثل اليوريا والاملاح النيتروجينية. |
crushed grains | حبوب مجروشة |
cucurbitaceae | الفصيلة القرعية |
culticator, mattock | مِعْزَقَة |
cultivation | عزق |
culture medium | بيئة غذائية (وسط غذائي) |
curcuma | كركم: عشب استوائي تستخرج منه صبغة صفراء تستعمل لصبغ بعض المأكولات. |
curd formation | تجبن: تحول الحليب إلى جبنة. |
cuticle | بشرة النبات: الطبقة الخارجية لأنسجة النبات . |
cutin | جليدين: مادة شمعية تغطي أسطح أجزاء النبات وخصوصا الطبقة العليا للأوراق، لحمايتها من المؤثرات الخارجية. |
cutting | عقلة: جزء من ساق أو جذر أو ورقة يستعمل للإكثار. |
cutting back pruning | تقليم تقصير |
dairy cattle | أبقار حلوب |
dairy plant | معمل ألبان |
day labourers | عمال يوميون |
decidious tree | شجرة متساقطة الأوراق |
dehorning | قص القرون |
dehydration | تجفيف صناعي |
dehydration of foods | تجفيف الأغذية |
delayed foliation | توريق متأخر |
delivery | ولادة |
density of particles | كثافة الحُبَيْبات |
dew | ندى |
diagnosis | تشخيص |
diarrhea | إسهال |
dicotyledon | ثنائية الفلقة |
difficult labour | ولادة عسرة |
digested food | غذاء مهضوم |
dioecious plant | نبات ثنائي المسكن: نبات توجد أزهاره المذكرة على نبتة في حين توجد أزهاره المؤنثة على نبتة أخرى مثل النخيل. |
disinfectant | مطهر |
disinfection | تطهير: العملية التي يتم بها التخلص من أكبر عدد ممكن من الكائنات الحية المرضية. |
ditch | قناة ترابية |
diversion ratio | نسبة تحويل العلف: هي النسبة بين كمية العلف المستهلك إلى كمية الزيادة في وزن الجسم. |
diversion weir | إهدار التحويل: يستخدم لتحويل الماء إلى مكان آخر. |
domestic animal | حيوان داجن |
donum | دونم: وحدة مساحة من الأرض وتساوي في الاردن (1000)م2. |
dormancy | طور السكون: الفترة التي تبقى فيها البراعم والبذور ساكنة لعدم ملاءمة الظروف البيئية المحيطة، ولكنها تنمو عند توافر الظروف المناسبة. |
double plough | محراث مزدوج |
double purpose cattle | أبقار ثنائية الغرض: أبقار تربى من أجل غرضين كالأبقار التي تربى من أجل لحمها وحليبها. |
drainage | صرف المياة |
draught | جرعة |
drawn (trailed) implement | آلة متطورة |
dried figs | تين مجفف قُطلأيْن |
dried milk | حليب مجفف |
drip irrigation | ري بالتنقيط |
drone | ذكر النحل |
dry - farming | زراعة بعلية |
dry farming | زراعة بعلية |
dry seed - broadcasting | عفير: زراعة البذور في الأرض وهي جافة. |
dung | روث |
dusting | تعفير |
early blight | لفحة مبكرة |
early blight | لفحة مبكرة |
earth clod | كدر |
earth layering | ترقيد أرضي |
economic feasibility | جدوى اقتصادية |
edematous tuber (oedematous tuber) | ورم استسقائي: ورم ناشئ عن تجمع سوائل مترشحة من أنسجة الجسم. |
edging | تحديد: عملية يقصد بها توضيح حدود قطعة الأرض. |
egg membrane | غشاء البيضة: غشاء جلدي رقيق يبطن قشرة البيضة ويحيط بالمحتويات الداخلية للبيضة. |
egg ventilation | تهوية البيض |
electro - magnetic board | لوحة كهرومغناطيسية |
emulsion | مستحلب |
emulsion | مستحلب: المحلول غير الحقيقي . |
endemic disease | مرض مستوطن |
endosperm | سويداء (إندوسبرم): المواد الغذائية المختزنة في البذرة. |
enriched milk | حليب مُدَعَّم: حليب مضاف اليه مواد غذائية معينة حسب الغرض من استعماله. |
enzyme | أنزيم: خميرة كيماوية تساعد في الاسراع باتمام التفاعلات الكيماوية التي تحدث في جسم الكائن الحي. |
epidemic disease | مرض وبائي: مرض ميكروبائي سريع الانتشار ويصيب عددا كبيرا من الكائنات الحية. |
epididymis | بربخ: جسم صغير يميل للاستطالة يوجد على جانب الخصية. |
erect stem | ساق قائمة: ساق النبات التي تنمو إلى أعلى مثل ساق معظم الأشجار. |
erosion | انجراف |
essential nutrient element | عنصر غذائي رئيسي |
european foul brood | مرض تعفن الحضنة الأوروبي: مرض بكتيري يصيب حضنة النحل وتكون أجساد ضحاياه صفراء لامعة. |
evaporation | تبخر |
evaporation | تبخر |
evergreen tree | شجرة دائمة الخضرة |
ewe | نعجة |
exhaustive crop | محصول مجهد |
exhibition window | نافذة العرض |
exhibtion, display | معرض |
extension aids | معينات ارشادية |
extension method | وسيلة إرشاد |
extension programme | برنامج ارشادي |
extension supervisor | مراقب إرشادي |
extensional evaluation | تقييم ارشادي |
facultative parasite | فطر طفيلي امكانا |
fall cream milk | حليب كامل الدسم |
fallopian tube | قناة فالوب: قناة رفيعة متعرجة لها فتحة قمعية الشكل لالتقاط البويضة، وظيفتها نقل البويضة من المبيض إلى الرحم. |
fallow land | أرض بور |
false stem | ساق كاذبة: ساق غير حقيقية كما في ساق الموز. |
family | فصيلة: فصينة الحيوان هي التي تضم عددا من الاجناس تجمع بينها صفات متشابهة مشتركة. |
farm management | ادارة المزارع |
farm producat elements | عناصر إنتاج المزارع |
farmer | زارع |
farmers` union | اتحاد الزُرّاع |
fat cluster | عنقود الدهن |
fat granule | حُبَيْبَة الدهن |
fattening | تسمين |
fatty acid | حَمْض دهني |
fatty tissue (adipose tissue) | نسيج دهني: نسيج يتكون من خلايا مخزنة للدهن. |
feas - hold | حِكْر |
feeder | كوب تغذية: وعاء يستخدم لتغذية أفراد النحل وله أشكال متعددة. |
feeder | معلف: الوعاء الذي يوضع فيه طعام الحيوانات أو الطيور، وغالبا ما يستعمل للدجاج. |
female goat kid | سخلة |
fencing | تسييج |
fermentation | ترويب: تخمير الحليب باضافة روبة لتحويله إلى لبن رايب . |
fermented matter | مادة متخمرة |
fertilization | إخصاب: اتحاد الخلية التناسلية الذكرية الموجودة في حبة اللقاح بالخلية التناسلية الأنثوية الموجودة في البويضة |
fertilization | إخصاب: العملية التي يتم بها اتحاد الخلية التناسلية الذكرية بالخلية التناسلية الأنثوية مما ينشأ عنه البويضة المخصبة. |
fertilized egg | بيضة مخصبة: البيضة التي تم اندماج الحيوان المنوي بها. |
fetus (foetus), embryo | جنين |
fibre crops | محاصيل الألياف |
field capacity | سعة حقلية: يطلق على المحتوى المائي الذي يبقى في التربة بعد أن يتم صرفها صرفا طبيعيا. |
field crops | محاصيل حَقْلِية |
filament | خيط السداة: الجزء الرفيع الاسطواني من السداة. |
film - strip | شريط فيلم |
final ripening phase | طور النضج الأخير |
fine straw | تبن |
fixed capital | رأس مال ثابت |
flannel board | لوحة وبرية |
flavour | نكهة |
fleshy root | جذر لحمي |
flipper swell | انتفاخ مستتر: مظهر لعلبة الصفيح في أولى مراحل فساد محتوياتها الغذائية. |
floriculture | علم نباتات الزينة |
flow of milk | ادرار الحليب |
flower bud | برعم زهري |
flowering | أزهار |
flowery disc | قرص زهري |
foetal (fetal) membrane | غشاء جنيني: غشاء يحيط بالجنين للمحافظة عليه. |
fog | ضباب |
food preservation | حفظ الغذاء |
foot & mouth disease | حمى قلاعية(مرض الفم والظلف): مرض فيروسي معد سريع الانتشار يصيب الحيوانات ذوات الظلف ، وقد يصيب الانسان، ويتميز بوجود فقاعات وبثرات بالفم والقدم وحلمات الضرع. |
forest | حرج (حَرَاج) غابة |
forest tree | شجرة حرجية |
fork | مَرّ شَوْكِيّ: أداة على شكل الشوكة تستعمل في أغراض مثل قلع الشتلات وتفكيك التربة. |
forward buying | بيع السلم: بيع آجل بعاجل. |
frame | إطار برواز: أربع قطع من الخشب مصنوعة بطريقة خاصة وتجمع معا على شكل مستطيل من أجل تثبيت الاساس الشمعي عليها، ويستعمل في خلايا النحل الحديثة. |
free stable | اسطبل طليق: حظيرة تكون فيها الحيوانات حرة الحركة وغير مقيدة. |
free water (gravitaitonal water) | ماء حُرّ: الماء الذي يوجد بين حبيبات التربة وحركته سهلة ويعتبر من الماء الميسور للنبات. |
frost | صقيع |
frost | صقيع |
fruit | ثمرة |
fruit cane | قصبة ثمرية: تطلق على الفرع الذي يحمل ثمارا في العنب . |
fruit crushing | هَرْس الثمار |
fruit picking | قَطْف الثمار |
fruit setting | عقد الثمرة |
fruit sorting | فرز الثمار |
fruit spur | دابرة ثمرية: فرع قصير يحمل الثمار في بعض أشجارالفاكهة. |
fruity growth | نمو ثمري |
full cream milk | حليب كامل الدسم |
fumigation | تبخير: إحدى طرق استعمال المبيدات الكيماوية، حيث تكون المادة الكيماوية محفوظة على شكل سائل تحت ضغط عال وعند الاستعمال يخفف الضغط فيخرج المبيد على شكل غاز. |
fungicide | مبيد الفطريات |
fungus | فطر |
furrow | ثلم |
furrow irrigation | ري بالأثلام |
galls | تَدَرّنات |
garbage fertilizer | سماد القمامة |
gaseous phase | الجزء الغازي |
gaseous pockets | جيوب غازية: حيز يتكون داخل الجبنة بسبب الغازات الناشئة عن التحلل بفعل البكتيريا أو الفطر، وعند عمل قطع في هذا الجبن تظهر أجزاء من هذه الجيوب تسمى ثقوبا غازية. |
gaseous pores | ثقوب غازيّة: فتحات صغيرة ناشئة عن تكون الغازات بفعل البكتيريا (أو الفطر) في أنواع الجبن. |
gelatine | هُلام جيلاتين |
genetic - improvement | تحسين وراثي: هو مجموعة من العمليات المختلفة التي يتم بواسطتها الوصول إلى صفات وراثية أفضل في الكائن الحي. |
ghee | سمن |
girdling | عملية الحزال: حز ساق النبات دائريا لمنع وصول المواد الناضجة إلى اسلفه. المواد الناضجة إلى اسلفه. |
gizzard | قانصة: جزء من القناة الهضمية للطيور وفيها يتم طحن الغذاء. |
globulin | غلوبيولين: أحد أنواع البروتينات . |
goat | ماعز |
grading | تدريج |
grafted cutting | عقلة مركبة |
grafting | تركيب بالقلم: إحدى طرق التطعيم باستعمال القلم. |
grafting | تطعيم |
grain | حبة |
gramineae | الفصيلة النجيلية |
granulated texture | قوام حبيبي |
grape cluster | عنقود العنب |
graph | رسم بياني |
grasses | حشائش |
green feed (fodder) | علف أخضر |
green fodder crops | محاصيل العلف الاخضر |
green house(glass house) | بيت زجاجي |
green manure | سماد أخضر |
groove grafting | تطعيم أخدودي |
ground water | ماء جوفي |
ground water | ماء جوفي |
ground well | بئر جوفيّة |
growing point | قمة نامية |
growth season | موسم النمو |
hail | بَرَد |
hair (fur of camels) | وبر (وبر الجمل) |
halawa tahiniya, (sweet made of sesame oil and sugar) | حلاوة طحينية |
hard skimmed yoghurt | أقط (جميد): الناتج من اللبن بعد أخذ الزبدة منه حيث يجفف على صورة كتل شبه كروية، وغالبا ما يستعمل في الطبخ بعد مَرْسه. |
hard swell | انتفاخ صلب: مظهر لعلبة الصفيح يبين درجة متقدمة لفساد محتوياتها الغذائية. |
hard water | ماء عسر: الماء المالح الذى يمنع من رغوة الصابون. |
hardening | تقسية |
hardening of seedlings | تقسية البادرات: معاملة النباتات الصغيرة بطريقة ما يجعلها أكثر مقاومة للظروف القاسية. |
harrow | زحافة |
harvesting | حصاد |
hatching | فقس |
hay | حشيش مجفف (دريس) |
hay | دريس: نباتات عشبية يتم قطعها وتجفيفها بطريقة خاصة بحيث تصبح قابلة للخزن من أجل اعطائها علفا للحيوانات . |
head to head system | نظام الرؤوس المتقابلة: أحد أنظمة تربية الأبقار في الحظائر بطريقة معينة بحيث تكون فيها الرؤوس متقابلة. |
head training | تربية رأسية |
heat period, oestrus (estrus) cycle | دورة الشَبَق: الوقت الذي يمضي بين شبقين متتاليين. |
heavy soil | تربة ثقيلة |
hedge plant | نبات سياجي |
heifer | بَكّيْرَة: البقرة بعمر (2-3) سنوات قبل ان تلد. |
hencoop | قن: بيت الدجاج. |
herbaceous plant | نبات عشبي: يطلق على النبات الذي لا تتخشب ساقه عادة. |
herbicide | مبيد الأعشاب |
herbs | أعشاب |
herd | قطيع |
hive tool | عتلة النحال: أداة يستعملها النحال في عمليات مختلفة في الخلية مثل زحزحة الإطارات الخشبية بعضها عن بعض . |
homogenized milk | حليب مجنس: حليب تم تكسير حبيباته الدهنية إلى أجزاء صغيرة جدا تبقى عالقة ولا تطفو. |
honey extractor | فَرّاز العسل: أداة تستعمل لفصل العسل من الأقراص الشمعية. |
honey harvesting | اشتيار: جمع العسل. |
honey ripening | انضاج العسل: المراحل التي يمر بها العسل في داخل العيون السداسيةفي الأقراص الشمعية، حيث تقوم العاملات بتقليل الرطوبة منه عن طريق التبخر. |
hooping | تعبئة في القوالب |
horizontal co - ordinate | احداثي أفقي |
horizontal expansion | توسع أفقي |
hormone | هرمون: مادة منظمة في العضو، تفرزها غدة صماء ويتم نقلها عن طريق الدم. |
horticulture | علم البستنة |
host | عائل |
hotbed | منبت دافئ |
humidity | رطوبة |
humped cattle | ماشية ذات سنام |
humus | دبال: مادة عضوية لم يتم تحللها تماما. |
hybrid | هجين: الفرد الناتج عن أبوين مختلفين في صفة أو أكثرمن الصفات الوراثية. |
hybrid vigor (heterosis) | قوة الهجين: توفر صفات مرغوبة في الكائن الحي لاتظهر بنفس المستوى في كل من أبويه. |
hybridization | تهجين: عملية تزاوج بين حيوانين مختلفين في صفة وراثية أو أكثر وينتج عن ذلك مواليد ذات صفات مختلطة. |
hygroscopic water | ماء استرطابي: الماء الذي يحيط بحبيبات التربة على شكل أغشية رقيقة جداً ولا يستفيد منه النبات. |
hypha | هيفا: خيط فطري. |
ice - cream | مُثَلّجات الحليب: منتجات غذائية لبنبة متجمدة مصنوعة من الحليب والسكر أساسً. |
immunity | مناعة: مقدرة الجسم على مقاومة الامراض المعدية. |
immunization | تحصين: هو اكساب الجسم مناعة ضد مرض ما عن طريق اعطائه اللقاح أو المصل المناسب |
inarching grafting | تركيب دعامي |
incomplete metamorphosis | تطور ناقص: مرور حياة الحشرة بالأطوار التالية: بيضة - حورية - حشرة كاملة. |
incubation | تفريخ: عملية يتم بها وضع بيض الطير في ظروف ملائمة ليتم فقسه وخروج الانقاف . |
incubation | تحضين: حفظ الشيء على درجة حرارة معينة (تكون دافئة عادة) |
incubator | فقاسة: الآلة التي يتم بها تفقيس البيض بطريقة صناعية. |
incubator | مُحَضِّن: جهاز يتحكم بدرجات الحرارة حسب الرغبة، ويحفظ بداخله مواد أو عينات |
indigestion | تخمة |
infection | عدوى |
infectious (contagious) disease | مرض معد |
infectious abortion | إجهاض مُعْدٍ |
inflorescence | نورة: مجموعة أزهار توجد على حامل زهري واحد. |
ingredient | مادة أولية: مادة تدخل في تصنيع مواد أخرى. |
injection | حقنة: سائل يعطى لجسم الحيوان عن طريق الجلد أو العضل أو الوريد لغرض طبي. |
inoculation of milk | تلقيح الحليب: كإضافة بكتيريا أو فطر إلى الحليب لغرض معين. |
inoculum | طُعم: مادة حيوية تعطى للجسم ضد العدو |
insecticide | مبيد الحشرات |
insemination for mating | تلقيح تضريب: تلقيح طبيعي في الحيوان. |
instant starch | نشا سريع الذوبان |
inter planting | زراعة بينية |
internode | سُلاميّة: جزء ساق النبات المحصور بين عقدتين متتاليتين. |
intestinal juice | عصارة معوية: عصارة هاضمة تفرزها غدد خاصة توجد بجدار الأمعاء الدقيقة. |
ion | أيون |
ionosphere | أيونوسفير: طبقة الجو المتأيّنة وهي خارج طبقة الاكسوسفير. |
irrigated farming | زراعة مروية |
irrigated land | أرض مروية |
isolation | عزل |
itching | حكة: حالة مرضية تظهر على بعض أجزاء الجسم نتيجة لعوامل مختلفة مما يستوجب اللجوء إلى حك الجزء المصاب . |
jam | مُرَبّى |
katabolism | عملية الهدم |
lactic acid | حمض اللبن |
lactose | سكر الحليب (لاكتوز): المادة السكرية الموجودة في الحليب . |
lamb | حَمَل |
land cultivation | فلاحة الأرض |
landscaping | تنسيق الحدائق |
lapping mouth | فم لاعق |
larva | يرقة: طور الحشرة الذي ينتج عن فقس البيضة وقبل أن يتحول إلى عذراء. |
late blight | لفحة متأخرة |
latent bud (dormant bud) | برعم ساكن (برعم كامن) |
lateral bud | برعم جانبي: البرعم الموجودة في أي مكان على الساق أو الفرع ما عدا الطرف . |
latex | حليب نباتي: عصارة نباتية بلون الحليب العادي وقوامه. |
lawn, turf | مسطح أخضر |
laxative | مُلَيّن: مادة تسهل اخراج الفضول من الأمعاء. |
layer | دجاجة بَيّاضة |
layered brooder | حاضنة ذات طبق: أحد أنواع الحاضنات وتتكون من قفص من أسلاك مشبكة مقسمة إلى طبقات بعضها فوق بعض . |
layering | ترقيد: إحاطة جزء من أحد أفرع النبات بتربة أو بيئة مناسبة لتكوين الجذور مع إبقاء الفروع متصلة بالنبات الأم. |
laying worker | أم كاذبة: حالة تظهر عند فقدان ملكة النحل لسبب من الأسباب وتتطوع إحدى العاملات لتقوم مقام الملكة بوضع البيض ويكون غير مخصب . |
leaf base | قاعدة الورقة |
leaf blade | نصل الورقة |
leaf bud | برعم خضري برعم (ورقي) |
leaf sheath | غمد الورقة |
leaf stalk (petiole) | عنق الورقة |
legal body | هيئة معنوية اعتبارية |
legumes | بقوليات (محاصيل قرنية) |
leguminasae | الفصيلة البقولية |
lethal dose | جرعة مميتة |
level | ميزان تسوية (استواء): جهاز يستعمل لتحديد ارتفاع نقاط مختلفة في قطعة أرض ما، ويسمى مسواة المساح. |
light clay soil | تربة طينية خفيفة |
light pruning | تقليم خفيف: إزالة أجزاء قليلة من الفروع. |
light soil | تربة خفيفة |
liliaceae | الفصيلة الزنبقية |
lime soil | تربة كلسية |
limestone | حجر كلسي: نوع من الصخور يتكون من كربونات الكالسيوم، ويضاف لبعض علائق الحيوان. |
lipids (fats) | دهن دهون |
liquid phase | الجزء السائل |
litter | فرشة الحيوان: الأرضية المعدة بطريقة معينة والتي تلامس جسم الحيوان لتوفير الراحة له، مثل فرشة التبن أو نشارة الخشب . |
liver fluke | دودة كبدية |
loamy soil | تربة متوسطة |
local leader | قائد مَحَلّي |
long - term loan | قرض طويل الأجل |
loud speaker | مكبر الصوت |
lycopene | ليكوبين: الصبغة الحمراء في ثمار البندورة. |
main product | ناتج رئيسي: الناتج المستهدف الحصول عليه، كتربية الأبقار من أجل الحصول على الحليب . |
major elements | عناصر أساسية |
male goat (he goat) | تيس |
male goat (he goat) | ثنية: انثى الأغنام وعمرها من سنة إلى سنتين ولم تلد. |
male goat kid | جدي |
malt | شعير الجعة: شعير مُنَبّت بالنقع في الماء. |
malvaceae | الفصيلة الخبازية (الخبيزية) |
mammal | حيوان لبون حي: حيوان يلد ويرضع صغاره اللبن من الاثدية. |
mandibulate | قارض |
mange | جرب |
manger | مذود: الوعاء أو المكان الذي يوضع به طعام الحيوان الكبير. |
manure | زبل |
marshy soil | تربة غدقية |
mastitis | التهاب الضرع المعدي: مرض بكتيري معد يصيب ضرع الأبقار ويتميز بتورم الضرع واحمراره وتلف نسيجه وتغير صفات اللبن. |
mating | سفاد (تشبيه أو تضريب): اتصال ذكور الحيوانات بإناثها بقصد التناسل والتكاثر. |
measuring tape | شريط قياس: في المساحة، شريط مدرج لقياس الأبعاد والمسافات . |
medicinal plant | نبات طبي |
medium - term loan | قرض متوسط الأجل |
metabolism | أيض (التحول الغذائي): مجمل عمليات التحول الغذائي. |
meteorological forecast | تنبؤات جوية |
micro - organism | كائن حي دقيق |
microbe | ميكروب |
middle - man | وسيط (الوسيط) |
milk churning | خَضّ الحليب: تحريك الحليب بطريقة خاصة بهدف استخراج الزبدة منه. |
milk coagulation | تَخَثّر الحليب |
milk fever | حمى الحليب: مرض يحدث بعد الولادة السريعة أو قبلها بقليل، ويتميز بنوبة اغماء طويلة، وهو كثيرالحدوث في الحيوانات.الوفيرة الادرار |
milk phase | طور اللبن |
milk separating | فرز الحليب |
milk solids | جوامد الحليب: جميع مكونات الحليب ما عدا الماء. |
milk spoilage | فساد الحليب |
milk stones | أحجار الحليب: بقايا الحليب المتحجر في الأماكن التي يصعب تنظيفها. |
milking | حِلابَة |
milling, grinding | طحن هَرْس |
mineral oil | زيت معدني |
minor elements | عناصر فرعية |
mixed bud | برعم مختلط |
modern bee - hive | خلية نحل حديثة: عبارة عن صندوق خشبي ذي أبعاد ثابتة يوضع داخله الإطارات وهي مصممة بطريقة يسهل فيها تربية النحل وتسمى بالخلية ذات الإطارات المتحركة. |
modified leaf | ورقة متحورة |
molasses | دبس: مادة سكرية تصنع من بعض ثمار الفاكهة كالعنب والتمر، أو هي المادة السكرية التي تنتج عند صناعة السكر، وهذه غالبا ما تضاف إلى علائق الحيوان. |
mold board plough | محراث قلاب |
molting, moulting | انسلاخ: تبديل الطبقة الخارجية من جسم بعض الحشرات أو بعض الزواحف بطبقة جديدة. |
monocious plant | نبات أحادي المسكن: نبات توجد أزهاره المذكرة والمؤنثة على نفس النبتة مثل الكوسا. |
monocotyledon | أحادية الفلقة |
morphological characteristic | صفة شكلية: صفة تعبر عن تركيب الجسم. |
mosaicing | برقشة |
mother culture | المزرعة الأم: بكتيريا تنمى في بيئة مناسبة وتكون مصدرً لاستعمالها في أغراض مختلفة. |
motion pictures | صور متحركة (سينما) |
mould board plough | محراث مِطْرَحي: محراث قلاب بسلاح واحد او اكثر ومطرحة او اكثر، يستعمل لتفكيك التربة وقلبها ودفن بقايا المحاصيل السابقة والمواد العضوية بداخل التربة |
moulting | نسول الريش (قلش): تبديل الريش في الطور. |
mounted implement | آلة محمولة |
mucus | مخاط |
mucus membrane | غشاء مخاطي |
multipurpose cooperative | تعاونية متعددة الأغراض |
mycelia | غصينات فطرية |
mycoderma | أدمة فطرية (ميكوديرما): أحد أنواع الفطر الهوائية. |
natural manure (fertilizer) | سماد طبيعي |
nectar | رحيق الأزهار: مادة سائلة حلوة المذاق تفرزها غدد خاصة في بعض أزهار النباتات . |
nectar flow season | موسم سيل (فيض): الموسم الذي تتفتح فيه الأزهار وتتدفق فيها العصارات، وغالبا ما يكون في الربيع. |
nematode | دودة ثعبانية |
nest | عش: المكان الذي يضع فيه الطير بيضه. |
nest | مباضة: مكان معد لوضع البيض . |
Net benefit | العائد الصافي |
net yield | صافي الحصيلة |
neutral soil | تربة متعادلة |
new castle disease | مرض نيوكاسل: مرض معد سببه فيروس يصيب الدواجن. |
nitrification | تَأَزُّت: تحويل الامونيوم إلى نيتريتات ونيتراتات . |
nitrogen fixation | تثبيت النيتروجين |
nitrogen fixation | تثبيت النيتروجين: تحويل نيتروجين الجو إلى مركبات نيتروجينية بواسطة أنواع من البكتيريا. |
nodule | عقدة جذرية |
non - parasitic disease | مرض غير طفيلي |
normal ripening phase | طور النضج العادي |
nose, muzzle | مخطم خطم |
nursery | مشتل |
nymph | حورية: أحد أطوار الحشرات ذات التطور الناقص كما في الجراد والصراصير. |
oak | بلوط |
oaks | سنديانيات |
oat | شوفان (زمير): نبات حولي يتبع الفصيلة النجيلية ويستعمل كعلف أخضر. |
obligate parasite | فطر طفيلي ضرورة |
occupied bee - hive | خلية نحل مأهولة |
ocicular leaf | ورقة إبرية |
oesophagus | مريء: جزء القناة الهضمية الموصلة بين البلعوم والمعدة |
oestrus, oestrum | شبق: هي الحالة التي تكون بها أنثى الحيوان مستعدة لتقبل الذكر، وخلال هذه الفترة يتم إفراز البويضة. |
of deteminate growth | محدودة النمو: نبات ذو نمو محدود. |
off shoot (off set) | فسيلة خلفة: نبتة صغيرة تنشأ من الساق قرب النقطة التي تتفرع منها الجذور. |
oil crops | محاصيل زيتية |
oil sediments | رواسب الزيت |
olive pickles | كبيس زيتون |
omasum | المعدة الورقية: المعدة الثالثة للحيوانات المجترة. |
orchard | بستان |
organic matter (substance) | مادة عضوية |
organsim | كائن حي |
ornamental palms | نخيل الزينة |
ornamental plant | نبات زينة |
osmotic pressure | ضغط نضحي (أسموزي): الضغط الذي يتعرض له غشاء نصف منفذ يفصل بين محلولين مختلفي التركيز. |
ovary | مبيض: الجزء القاعدي المنتفخ من متاع الزهرة وبداخله توجد البويضات . |
ovary | مبيض: غدة جنسية أنثوية تفرز البويضات. |
overrun | ريع الزَّبْد: الفرق بين وزن الزبد ووزن الدهن فيه. |
ovulation | تبويض: خروج البويضة من المبيض . |
ovum | بويضة: خلية تناسلية أنثوية. |
package bees | نحل مرزوم: نحل يوضع في عبوات خاصة غالبا بدون أقراص وتحتوي كل عبوة على حوالي1/2 كغم أو أكثر من عاملات النحل، ويستعمل عادة لارساله بعيدا لأغراض تلقيح النبات أو لتقوية طوائف نحل ضعيفة. |
packing | تعبئة |
papula | بثرة: بقعة أو نقطة صغيرة ملتهبة تظهر على الجلد. |
parasite | طفيل: هو الكائن الحي الذي يعتمد في معيشته على كائن حي آخر ويحصل منه على غذاء جاهز. |
parasitic disease | مرض طُفَيليّ |
parasitism | تَطَفّل |
parthenocarpy | تكاثر بكري: تكوين الثمار في بعض النباتات دون الحاجة إلى التلقيح والإخصاب كبعض أصناف البرتقال. |
parthenogenisis | تكاثر بكري: ظاهرة توجد في بعض أنواع الكائنات الحية، ومنها النحل، حيث تتكون أفراد من بويضات غير مخصبة، مثل ذكور النحل الناتجة عن البيوض غير المخصبة لملكة النحل، وكذلك بيوض العاملات . |
pasteurization | بسترة: العملية التي يتم بها قتل الميكروبات المرضية في الغذاء عن طريق التسخين إلى درجات حرارة معينة. |
pasteurization | بَسْتَرَة: رفع درجة حرارة المادة الغذائية لمدة كافية لقتل الكائنات الحية الدقيقة المرضية الموجودة فيها، ثم خفضها بصورة مفاجئة. |
pasture | مرعى |
pasture land | مرعى |
patch budding | تطعيم بالرقعة |
pathogenic microbe | ميكروب مرضي |
peasant | فَلاّح |
pecan | بيكان (جوز أمريكي) |
pectin | بكتين: مادة كربوهيدراتية تذوب في المياه المغلية، توجد في الثمار اليانعة ولا سيما التفاح وتعمل على تماسك الانسجة النباتية. |
pedigree record | سجل النسب: هو سجل يبين فيه مدى قرابة الحيوان بغيره من الافراد (آبائه وأجداده). |
peduncle, stalk | شمراخ شمروخ حامل النورة |
peg | وتد: قطعة معدنية أو خشبية مدببة من طرفها تستخدم في تحديد نقطة للدلالة على بداية الخط أو نهايته. |
perfect flower | زهرة خنثى: زهرة تحتوى على كل الأجزاء التناسلية الذكرية والأنثوية. |
perfect forming female | أنثى كاملة (في طائفة النحل): أنثى النحل التي تكون أعضاؤها التناسلية كاملة النضج والتكوين وهي الملكة، وتنتج عن بيضة مخصبة. |
periodical pasture | مرعى دوري |
permanent pasture | مرعى دائم |
permanent planting soil | الأرض الدائمة: الأرض التي يمضي فيها النبات حياته بعد نقله من أرض المشتل. |
permeability | نفاذية |
perrenial flowers | أزهار معمرة: نباتات زينة معمرة. |
pest | آفة |
pest control | مكافحة الآفات |
petal | تُوَيْجِية: إحدى أوراق التويج. |
pharynx | بلعوم: الجزء الذي يلي تجويف الفم ويؤدي إلى كل من المريء والحنجرة. |
phloem | لحاء: نسيج نباتي يقوم بنقل العصارة الناضجة. |
phloem | لحاء: نسيج نباتي يقوم بنقل العصارة الناضجة. |
photo period | فترة ضوئية |
photosynthesis | تركيب ضوئي |
pickles | مخلل: أجزاء نباتية كثمار الخيار مثلا تحفظ في محلول ملحي بغرض حفظها واكسابها طعم خاص. |
piercing - sucking | ثاقب ماصّ |
pinching | تطويش: قص أطراف الساق أو الأفرع. |
pine cone | مخروط صنوبري |
pines | صنوبريات |
pipette | ماصة |
pistil | متاع مِدَقة: المحيط الذي يضم الاعضاء الأنثوية في الزهرة. |
pistillate (female) flower | زهرة أنثى |
plant breeding | تربية النباتات |
planting board | لوحة الغرس |
planting period | عروة: موعد زراعة. |
planting spaces | مسافات الزراعة |
plough blade | سكة المحراث |
ploughing | حرث حراثة |
plucking - out of feathers | نتف الريش |
plum | برقوق خوخ |
pod | قرن |
poisoning | تَسَمّم |
poisoning | تسميم |
poisonous bait | طُعم سامّ |
pollen (pollen grains) | غبار اللقاح (حبوب اللقاح): الخلايا التناسلية الذكرية في النبات |
pollination | تلقيح: انتقال حبوب اللقاح من متك الزهرة إلى ميسم الزهرة. |
pollinator tree | شجرة مُلَقّحة |
pollurum | إسهال أبيض: مرض معد شديد الفتك بالصيصان الصغيرة قبل بلوغها 21 يوما، ويتميز بإسهال أبيض حول فتحة المجمع. |
pomme fruits | تفاحيات |
pomology | بستنة شجرية: أحد العلوم الزراعية، يبحث فيما يختص بأشجار الفاكهة (علم الفاكهة). |
pore space | مسافة بينية: بين حبيبات التربة. |
postal questionnaire | استبيان بريدي |
poster | ملصق |
pot | أصيص |
poultry | دواجن |
powdery mildew | بياض دقيقي |
predator | مفترس |
preservative | مادة حافظة: مادة كيماوية تضاف إلى بعض المواد الغذائية لإطالة فترة صلاحيتها للأكل، مثل بنزوات الصوديوم. |
pressed olive residues | جِفْت: بقايا ثمار الزيتون بعد هرسه وعصره لاستخراج الزيت منه. |
productive characteristic | صفة إنتاجية: صفة تعبر عن مدى إنتاجية الحيوان من الناحيتين الكمية والنوعية. |
productive feed | عليقة منتجة: الغذاء الذي يعطى للحيوان لاستخدامه في الحصول على الإنتاج بشكل عمل أو لحم أو بيض أو حليب أو غيره. |
productivity | إنتاجية: مقدار ما تنتجه وحدة مساحية من محصول زراعي. |
propolis | عِكْبَر (بروبوليس): مادة شمعية يستعملها النحل في عمليات اللصق داخل مسكنه. |
prostate gland | موثة (الموثة, غدة (البروستاتا): غدة تحيط ببداية مجرى البول في ذكور الثدييات وتفرز سائلا لزجا يساهم في تكوين السائل المنوي. |
prostrate or creeping stem | ساق زاحفة |
protein | بروتين: مادة عضوية تتكون أساسا من عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين والنيتروجين، توجد في النبات والحيوان، وتعطي الاحماض الامينية. |
protozoa | بروتوزوا: حيوان وحيد الخلية، حيوان أولي. |
pruning equipment | معدات التقليم |
pruning for appearance (pruning young trees) | تقليم تشكيلي |
pruning for control | تقليم علاجي |
pruning for regulation (line clearance) | تقليم تنظيمي |
pseudopregnancy | حَمْل كاذب: حالة عدم ظهور حالة الشبق عند الحيوان حيث يظن خطأ بأنها حامل. |
pupa | عذراء (عذراء الحشرات): أحد أطوار الحشرة يقع بين اليرقة والحشرة الكاملة في التطور الكامل. |
pure bred | أصيل: الفرد الذي له القدرة على طبع الجيل بصفاته المظهرية والإنتاجية، ويكون معامل القرابة بين أفراد السلالة الواحدة أكثر من 1/2. |
pure culture | مزرعة نقية: بكتيريا من نوع واحد فقط تنمى في بيئة مناسبة. |
purgative | شربة مسهل |
purification | تنقية: تثبيت الصفات الوراثية الأصلية المرغوب فيها في الكائنات الحية عن طريق حصر التناسل بين الافراد التي تظهر فيها هذه الصفات . |
pus | صديد: سائل أصفر ينجم عن بعض الالتهابات التي تؤدي إلى تسمم دموي عفن، ويطلق عليه القيح. |
pustule | بثرة متقيحة |
quadruple system | نظام رباعي: إحدى طرق تخطيط البستان تمهيدا لزراعته بالأشجار. |
qualitative analysis | تحليل وصفي |
quarantine | حجر صحي: عزل الانسان أو الحيوان أوالنبات لمنع انتشار عدوى متوقعة. |
queen - excluder | حاجز ملكات: حاجز مصمم بفتحات تسمح بمرور عاملات النحل دون الملكات ، ويوضع عادة بين صندوق التربية والعاملة. |
queen cells | بيوت الملكات: المكان المخصص في الأقراص الشمعية لوضع بيض النحل الذي سينتج عنه ملكات ، وله شكل مميز يشبه ثمرة الفول السوداني. |
queen rearing | تربية ملكات النحل |
quintuple | طريقة خُماسية: إحدى طرق تخطيط البستان لزراعة الأشجار. |
rabies | داء الكَلَب |
radiating brooder | حاضنة ذات إشعاع حراري: أحد أنواع الحاضنات، تتكون من عدد من المصابيح الكهربائية ذات الإشعاع الحراري وتعلق على ارتفاع معين من الصيصان. |
radicle | جذير |
radio | مذياع |
raisins | زبيب |
raking | تمشيط |
ram | كبش |
random sample | عينة عشوائية |
ranging rod, level rod, levelling rod | شاخص: اسطوانة من الخشب أو المعدن يستعملها المساح. |
raw manure | سماد عضوي حديث (غير متخمر) |
raw milk | حليب خام |
reciprocal benefit | منفعة متبادلة |
recumbency | انحناء (السنابل) |
refactometer | مكسار الأشعة: مقياس إنكسار الأشعة ويستخدم لتقدير تركيز المحاليل السكريّة. |
renewal spur | دابرة تجديدية: دابرة تخصص لتجديد القصبات الثمرية في حالة التربية القصبية تخرج منها أفرع خضرية تكون القصبات الثمرية للعام التالي كما في العنب . |
rennin | إِنْفَحَة: المعدة الرابعة للعجول والخراف الصغيرة وبها أنزيم تعمل على تجبين الحليب ، ويمكن تصنيع هذا الأنزيم. |
replacement spur | دابرة استبدال: دابرة تخصص لتجديد الفروع في التربية الرأسية والحزامية على اثنتين من البراعم كما في العنب . |
replanting | تتبيع: اعادة الزراعة حيث لم تنجح في مرات سابقة. |
reproduction | توالد تكاثر تناسل |
resinfication | تصمغ |
resistant variety | صنف مقاوم |
rest period | دور الراحة: الفترة التي تمر بها براعم النباتات وبذورها بعد تكوينها بفترة وجيزة الظروف البيئية المناسبة. |
reticulum | المعدة الشبكية: المعدة الثانية للحيوانات المجترة. |
rhizome | جذمور: أحد أنواع السوق الأرضية وتنمو موازية لسطح التربة مثل النجيل. |
rickets | كساح |
rickettsiae | ركتسيا: كائنات دقيقة طفيلية وتعتبر بين البكتيريا والفيروس . |
riddling | غربلة |
ridging plough | محراث تخطيط: يستخدم للتخطيط أو للتسطير. |
ringing | عملية التحليق: إزالة جزء من لحاء الفرع على شكل حلقة بهدف ايقاف انتقال المواد الغذائية إلى أسلفه. |
ripe boney | عسل مختوم: عسل مخزون داخل العيون السداسية غطته عاملات النحل بطبقة شمعية. |
ripening | نضج |
ripening of cream | إنضاج القشدة: زيادة نسبة الحموضة في القشدة باضافة بكتيريا معينة اليها. |
roost | مجثم الطير: المكان المرتفع الذي يقف عليه الطير. |
root crops | محاصيل جذرية |
root pruning | تقليم الجذور |
root stock | أصل: النبات الذي يتم الصاق الطعم به مثل استعمال اللوز المر كأصل لأشجاراللوزيات |
root system | مجموع جذري |
rosaceae | الفصيلة الوردية |
rot | تعفن |
rotary plough | محراث دوراني: محراث يقوم باعداد مرقد البذرة بتفتيت وتنعيم التربة دون حاجة إلى معدات أخرى كالأمشاط والمهارس . |
royal jelly | غذاء ملكي: الغذاء الذي تفرزه عاملات النحل من غدد في رؤوسها ويخصص عادة لتغذية الملكات وطور اليرقة. |
rumen | كرش |
ruminant | حيوان مجترّ: حيوان له معدة مركبة تحتفظ بغذائه غير المهضوم في كرشه ليعيده إلى الفم لمضغه فيما بعد. |
runner | نبات مداد |
rural | ريفي |
rust disease | مرض الصدأ (الحمرة) |
saline soil | تربة ملحية |
saliva | لعاب |
sand | رمل |
sand tray | طبق رمل |
sandy loam | تربة رملية طينية |
saprophytism | تَرَمّم: حصول الكائن الحي على غذائه عن طريق تحليل الأجسام غير الحية. |
saturation point | نقطة التشبع |
scale | مقياس الرسم |
scale insect | حشرة قشرية |
scales | حراشف: صفائح رقيقة تحيط بأجزاء بعض النباتات. |
scion | .طُعم: جزء من النبات الذي يلصق على نبات الأصل بطريقة أو بأخرى |
scion | قلم تطعيم: جزء من فرع يكون على شكل قلم ويلصق بنبات الأصل. |
scion (bud wood) | مِغْزَل: فرع منتخب من النبات تؤخذ منه البراعم من أجل التطعيم. |
scraper, grader | مُسَوِِّيَة (ممهدة, زَحّافة): آلة لتسوية سطح التربة. |
screen | شاشة عرض |
scrotum | صفن: كيس جلدي توجد بداخله الخصيتان في الثدييات . |
season crop | محصول موسمي |
season loan | قرض موسمي |
|