الزراعة
تُعد الخميرة من الأسمدة الطبيعية الفعّالة والاقتصادية، فهي تغذي النبات دون أي ضرر، وتُستخدم بشكل واسع لتحفيز النمو وتحسين جودة المحصول.
فوائد الخميرة للنباتات:
- غنية بالعناصر المفيدة*: تحتوي على فيتامينات مجموعة (B)، وثاني أكسيد الكربون الذي يُحسن من عملية التمثيل الضوئي.
- تحفيز النمو الجذري والهوائي*: تُنتج الخميرة هرمون "السيتوكينين" الذي ينشط انقسام الخلايا، ما يعزز نمو الجذور والتفريعات ويزيد من حجم المجموع الخضري وجودة الإزهار والإثمار.
- تحسين طعم الثمار*: تؤدي لزيادة تركيز السكريات داخل الثمار، مما يُحسّن طعمها وقيمتها الغذائية.
- مقاومة الآفات*: تُستخدم كمطهر طبيعي فعال ضد المنّ، الذبابة البيضاء، البق الدقيقي، الحشرات القشرية، والفطريات التي تنمو على الإفرازات العسلية مثل فطر العفن الأسود.
طريقة التحضير والاستعمال
- قم بإذابة 10 غرام من الخميرة الجافة + ملعقتين كبيرتين من السكر في 1 لتر من الماء الدافئ.
- اترك الخليط ليتخمر لمدة ساعتين.
- خفف المحلول الناتج في 50 لتر ماء.
- - يُستخدم لري النباتات مرة واحدة في الشهر.
*نصيحة:* استخدمه على تربة رطبة وليس في حرارة شديدة، ويفضّل في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.